Donnerstag fand ich im Biomarkt wundervolle Paprika zu einen adäquaten Preis. Da habe ich gleich reichlich zugeschlagen. Paprika gehören zu meinem absoluten Lieblingsgemüse und so ging es gestern in die Produktion darauf basierender Leckereien.

Es begann mit Paprika-Nuss-Aufstrich. Der schmeckt immer wieder fein, besonders mit Apfel auf meinem letzten Brotversuch, der zwar nicht wirklich gelungen, aber trotzdem lecker ist.

Weiter ging es mit einem Paprika-Sahne-Geschnetzelten mit Sojafleich udn Champignons. Das gab es gestern mit Reis und heute noch einmal mit Pasta. Ein Fest. Davon habe ich gleich einen großen Topf voll gekocht, so dass ich noch etwas einfrieren kann.

Da ich so schön in Fahrt und die Paprika verarbeitet waren, dachte ich, ein süßer Aufstrich wäre auch nicht schlecht und so entstand noch einer mit Mandeln und Orangesaft. Auch fein. Kulinarisch ist das Wochenende also gerettet.

Die Küche sah nach diesem Großeinsatz allerdings schlimm aus. Doch dagegen kann man ja was tun. Also ging es fröhlich ans Putzen. Dabei fiel mir auf, dass sowohl das Waschpulver als auch der Badreiniger zur Neige gehen. Also habe ich die auch noch schnell zusammen gebastelt. Für das Waschpulver nehme ich Waschsoda, Zitronensäure und reibe Seitenreste hinein, alles gut durchmischen und fertig. Für den Badreiniger 2 Esslöffel Zitronensäure in ungefähr einem halben Liter lauwarmen Wasser auflösen und einen Teel. Spülmittel zugeben. Bei Bedarf einige Tropfen ätherisches Öl.

Heute Morgen bin ich mir dem schönen Gefühl aufgewacht, dass ich im häuslichen Bereich alles erledigt habe und ich mir aussuchen kann, wie ich den heutigen Tag verbringe. Also wird es ans Schreiben gehen.

Habt es fein!